埃文's Story

嗨！我叫埃文（Evan），今年十二岁。我有严重的机载花生和树坚果大玩家电玩城。对我来说，从小学过渡到中学比我想象的要难。我的小学对大玩家电玩城非常好，那里的人真的很在意我。 当我上初中时，我很快意识到，为了保护自己的安全，我必须非常了解周围环境。  

---

由于我的大玩家电玩城是空气传播的，所以我对Chick-Fil-A使用的花生油很敏感，我的学校每个星期四早上都提供这种食物。我必须在学校后面走走才能 送达的那天去我的便携式教室。我知道现在Chick-Fil-A是一家非常受欢迎的餐厅，因此远离它确实很困难。

今年，由于大玩家电玩城，我感到更加焦虑。 我在小学的所有教室都没有花生和坚果。那里的老师安排了午餐室，让我感到更安全，而监视自助餐厅的工作人员对我的大玩家电玩城反应非常好。  Because they don’没有像初中那样在中学阶段有一些程序，我觉得我更专注于周围人在吃什么，而不是专注于我的工作。 尽管今年我的成绩仍然很好，但我还是希望我能比我的大玩家电玩城更多地专注于我的工作和课程。

即使我的大玩家电玩城非常严重，我的童年仍然很正常。 我喜欢打高尔夫球，并且喜欢团队比赛。 我的教练不提供任何花生或坚果小吃，但其他教练则可以。有时候，另一支球队的教练带来了花生酱饼干和格兰诺拉麦片。当发生这种情况时，我必须离开队友，远离花生小吃。 我也是教会青年团体的一员，喜欢和他们一起出去玩。 当他们去不同的餐厅时，我必须检查以确保这是我可以参加的安全场所。 如果教会提供了食物，我必须确保它不包含任何坚果。
 
我希望所有食品生产公司都可以更有效地标记其产品，以限制发生的大玩家电玩城反应的数量。 由于标签不佳，我对一直被认为对我安全的食物有反应。 该食品被交叉污染，包装上没有任何警告。 在某些国家/地区，要求食品公司贴上交叉污染或其他危险标签。 我希望美国的公司能花些时间更好地为其产品贴上标签。
 
在应对大玩家电玩城的这些年中，我发现经常没有食物大玩家电玩城的人会’不了解严重性，有时甚至忽略风险。 我希望人们花时间去寻找那些对食物有大玩家电玩城反应的人。 我也有经验丰富的孩子，他们发现食物大玩家电玩城是一个笑话。 许多孩子没有认真对待我的大玩家电玩城反应，因为他们没有任何处理此病的经验。  What they don’没意识到他们是因为不认真对待这把我置于危险之中。很难取笑我一生都会处理的事情。 我也很难去冰淇淋店或糖果店，因为我知道我可以’进去买东西。尽管我的大玩家电玩城很严重，但我很高兴能快乐，健康和被爱。我也很高兴获得有关如何远离危险食品的信息。

---

---

关于作者： 埃文（Evan）是一名中学生，患有严重的花生和花生大玩家电玩城症。除了打高尔夫球，他还喜欢打鼓和骑越野摩托车。谢谢您，埃文（Evan），作为的客座作者 思想的食物 和 与我们分享您的故事！您确实是一个灵感（而且 难以置信 作家）！