防过敏格兰诺拉麦片

布莱尔·米兹（Blair Mize） MS, RDN, CSSD, LDN

​尝试自制的格兰诺拉麦片后，我很少接触到商店购买的那种。在厨房里花一点时间完全值得花些钱去买些易于储存和轻松抓取的零食，或者将其作为早晨酸奶冻糕的补充。此食谱使批次足够大，可以与朋友分享或打包并作为礼物赠送。 

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​凭借椰子和蜂蜜的甜味，向日葵和南瓜籽的紧缩感以及干果和燕麦的耐嚼性，这种格兰诺拉麦片配方必定会成为您家庭的主食’的厨房。我儿子特别喜欢吃巧克力片…我在跟谁开玩笑？我也做！

您可以通过制作适合自己过敏的零食来让您安心，为您服务。 使用此食谱作为基础，并结合自己的种子，水果和其他混搭方式发挥创意。查看 b 提供多种抗过敏成分。您最喜欢的格兰诺拉麦片成分是什么？

甜&好吃的自制麦片

产量：约14杯
 
配料
     2/3杯葵花籽
     2/3杯南瓜种子
     2杯椰丝*（加糖或不加糖）
     18盎司容器（6.5杯）老式燕麦片
     6 tbsp. canola oil
     ¾茶匙肉桂粉
     ¾ tsp. salt
     ¼ cup ground flaxseed （可选的）
     12盎司瓶（1杯）蜂蜜
     1杯樱桃干**
     1杯蔓越莓干**
     9盎司半甜巧克力片

*如果您对椰子过敏，请尝试吃膨化的米糊或使用更多的种子和水果。 
**如果您更喜欢其他干果，请代之以 of 您可以选择2杯。
 
方向

• 将烤箱预热至325˚F.  用羊皮纸或硅胶烘烤垫在第2行烤盘上放置一旁。
• 在小煎锅或烤面包机烤箱中轻轻烘烤向日葵和南瓜种子。
• 将大煎锅放在中火上。 将椰子均匀地倒入锅中，并煮熟，经常搅拌，直至浅褐色并烤熟。转移到一个大碗里，擦干锅。 
• 将锅放回锅中，加入燕麦和低芥酸菜籽油。煮，不时搅拌，直到燕麦被轻轻烤熟，大约3分钟。
• 将燕麦混合物与椰子/种子混合物一起转移到大碗中，并搅拌研碎的亚麻籽（可选，但一种简单的方法 加 纤维和Omega 3脂肪酸），肉桂粉和盐。 加入蜂蜜并混合均匀。加入樱桃干，小红莓和巧克力片。 
• 均匀铺展在准备好的烤板上。烘烤，每隔几分钟搅拌一次，直到格兰诺拉麦片变成浅金棕色，大约17-20分钟。
• 让其冷却至室温。 将干燥和冷却的格兰诺拉麦片分成小团，然后存储在密封的容器中。

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* b的网站指出，它们不含12种公认的过敏原。他们通过电话分享在香蕉片和任何香蕉混合物中使用椰子油的情况。不是会员链接。